Mengintip Cara Kerja Pemotongan Ayam di Rumah Jagal

Selesai, ayam akan dipacking sesuai permintaan baik dibuat tak bertulang (boneless) atau potong menjadi beberapa bagian.

RPHU Rawa Kepiting juga akan membersihkan mobil pengangkut ayam.  "Akan disemprot bersih dengan disinfektan. Jadi mobil yang keluar dari RPHU Rawa Kepiting harus sudah bersih semua," tutup Ismi.