Infografis
Ketika kuah sudah meresap, biarkan sampai kental angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
Dendeng balado
Salah satu masakan khas Minang ini bisa jadi menu berbeda untuk sajian hewan kurban. Inilah resep dan cara memasaknya.
Bahan-bahan :
Baca Juga: Kecewanya Orangtua Atlet Timnas Tak Kebagian Tiket Pertandingan
1 kg daging sapi has
Air untuk rebusan
1 sdt lada bubuk, 3 siung bawang putih geprek, 3 buah pekak, garam
Bumbu perendam (mawang merah, bawang putih, ketumbar, air asam, garam, gula pasir, air, minyak goreng).
Bumbu lado (10 buah cabai potong kasar, 8 buah bawang merah , 1 buah tomat, 1 sdm air asam, garam dan gula, minyak kelapa)
Baca Juga: BNPB Tolak Wacana Gempa Lombok Berstatus Bencana Nasional
Cara memasak :
