4. Babi Guling
Foto: Babi guling, salah satu favorit Anthony Bourdain di Indonesia [Shutterstock]
Puas menjelajahi Garut, pada 2006 pula ia menginjakkan kaki di Pulau Dewata, Bali. Satu yang tak ia lewatkan ialah mencicipi Babi Guling yang terkenal milik rumah makan Nasi Babi Guling Ibu Oka di kawasan Ubud.
Baca Juga: RIP Yahoo Messenger
Khas dengan bumbu dan rempah asli Bali, menurutnya, ini adalah salah satu hidangan babi terenak yang pernah ia cicipi.