5 Kuliner Hits Mudik Lebaran di Jawa

5. Nasi Jamblang, Cirebon, Jawa Barat perbatasan Jawa Tengah

Foto: Nasi Jamblang di Cirebon [Suara.com/Firsta Nodia]

Tampilan paling khas dari resto, kedai, atau warung penjaja nasi jamblang adalah nasi putih sekepal yang dibungkus daun jati (atau disebut juga jamblang) lalu disusun rapi di meja.

Baca Juga: 3 Mahasiswa ITB Ciptakan Alat Pendeteksi Kecurangan Ujian

Sesudahnya adalah sederet lauk pendamping, seperti sambal goreng ati, cumi tumis tinta yang menghasilkan saus hitam lagi gurih, kering tempe, satu jeroan ayam dan telur puyuh, bacem tahu tempe, ayam goreng, ayam pedas, tumis sayuran, sambal terasi, serta masih banyak lagi.

Selain dijajakan di tempat tertutup, pada malam hari nasi jamblang bisa dijumpai di jalan raya utama dalam kota Cirebon. Bila tidak sulit mencari parkir, inilah wisata kuliner paten, karena sembari duduk dan bersantap, kita bisa mengobrol dengan penjaja serta pembeli lainnya.