Infografis
Suara.com - Kita banyak menjumpai pedagang menjajakan pisang aroma di pinggir jalan. Camilan ini juga kerap dimasukkan dalam menu sajian buka puasa. Tekstur kulitnya renyah tetapi lembut di dalam. Perpaduan pisang, cokelat, dan kejunya terasa lumer banget di lidah.
Selain membeli, kita bisa bisa mencobanya membuat sendiri. Hitung-hitung kegiatan alternatif menjelang ngabuburit di akhir pekan. Apalagi, cara bikinnya tergolong mudah.
Untuk kulitnya, Anda bisa berbelanja kulit lumpia di pasar tradisional atau pun supermarket.
Mari kita coba bersama resep super simpel ini.
Baca Juga: RT se - Jakarta Ditargetkan Kumpulkan Zakat, Ini Pembelaan Anies
Bahan-bahan :
10 lembar kulit lumpia
5 buah pisang kepok, belah menjadi 2 bagian memanjang
Gula pasir secukupnya
Meses (muisjes) cokelat secukupnya, bisa juga pakai permen cokelat yang direkah atau tumbuk kasar
Baca Juga: Terharu, Nafa Urbach Tulis Curhat Tentang Zack Lee
Keju parut secukupnya
Perekat :
1 sendok makan tepung terigu, campur rata dengan air secukupnya
Cara Membuat :
1. Siapkan kulit lumpia, letakkan pisang di atasnya.
2.Tambahkan gula pasir, meses atau cokelat rekah, dan keju di atas pisang.
3.Gulung kulit lumpia berisi pisang, rekatkan dengan terigu cair.
4.Goreng hingga kulit lumpia berwarna kecoklatan.
5.Tiriskan dan sajikan.
Rima Sekarani I.N.
