Infografis
5. Es goreng
Es potong dicelupkan ke saus coklat goreng, jadilah es goreng. Kalau lagi ke Yogyakarta, sempatkan untuk mencicipi Es Goreng Pak Gatot di Sunday Morning UGM. Cara jualannya khas banget karena sambil mengucapkan doa-doa buat para pembeli. Bisa minta didoakan lancar jodoh, lho.
6. Es goyang
Adonan es dimasukkan ke cetakan yang direndam dalam wadah berisi bongkahan es. Si penjual kemudian bakal menggoyang-goyangkan gerobak untuk mengeraskan adonan es. Kalau pengin esnya cepat jadi, jangan lupa kasih semangat abang penjualnya, ya!
Baca Juga: Libur Hari Pancasila, KPK Geledah Rumah Dinas Bupati Bengkalis
7. Es gosrok
Es gosrok kelihatan paling gampang dibuat. Es batu diserut, dicetak dengan tutup gelas, ditusuk dengan tusukan es krim, lalu disiram dengan sirup warna-warni. Tertarik bikin sendiri di rumah? (Rima Sekarani I.N.)
