5. Alpukat
Jangan ragu memasukkan alpukat sebagai bahan tambahan es dawet. Selain menyegarkan, minuman berbuka puasa untuk keluarga bakal lebih kaya vitamin dan mineral.
Jika perlu, macam isiannya bisa dibikin lebih banyak lagi, seperti menambahkan durian, nangka, dan serutan kelapa muda. Jadi es dawet khas Jepara, deh! (Rima Sekarani I.N.)