5 Makanan Sehat Ini Ternyata Mengandung Racun

Vania Rossa Suara.Com
Sabtu, 26 Mei 2018 | 18:20 WIB
5 Makanan Sehat Ini Ternyata Mengandung Racun
Buah ceri. (Shutterstock)
Follow Suara.com untuk mendapatkan informasi terkini. Klik WhatsApp Channel & Google News

Suara.com - Tak ada yang menyangka kalau di balik label sehat yang disandang makanan ini tersimpan racun yang bisa berakibat fatal. Ini dia lima makanan yang dianggap sehat, namun ternyata mengandung racun berbahaya, seperti dilansir dari The Daily Meal.

1. Singkong

Singkong. (Shutterstock)

Singkong bisa menghasilkan sianida dalam bentuk senyawa glikosida sianogenik. Senyawa tersebut sebenarnya relatif tidak berbahaya. Hanya saja, proses enzimatik dalam tubuh kita akan mengurainya menjadi hidrogen sianida yang sangat beracun. Potensi keracunan bisa diminimalkan jika singkong dimasak atau diolah dengan benar. Paling berbahaya itu kalau singkongnya masih mentah. Tapi, siapa, sih, yang mau makan singkong mentah?

2. Kacang mede

Kacang mede. (Shutterstock)

Baca Juga: 5 Potret Anak Seleb Belajar Puasa, Perjuangannya Luar Biasa, Lho

Kacang mede mentah mengandung racun urushiol yang bisa berbahaya bagi tubuh. Untungnya, kacang mede yang dijual di pasaran sudah tidak dalam kondisi mentah, melainkan sudah melalui serangkaian proses pengolahan untuk menghilangkan kandungan racunnya.

3. Biji apel

Apel. (Shutterstock)

Biji apel mengandung amygdalin, senyawa penghasil sianida dalam tubuh. Makan biji apel bisa mengakibatkan muntah-muntah karena keracunan. Namun jangan terlalu cemas, karena kita sudah terbiasa makan buah apel dengan menyisakan atau membuang bagian bijinya di tengah. Lagi pula, biji apel sangat kecil. Bahaya baru akan datang kalau kita mengunyah dan menelan biji apel dalam jumlah banyak.

4. Biji ceri

Buah ceri. (Shutterstock)

Selain apel, biji buah ceri juga tidak aman dikonsumsi. Selain bisa membuat tersedak, bijinya mengandung zat hidrogen sianida yang bisa meracuni tubuh. Reaksi yang ditimbulkan bisa berupa muntah-muntah, gangguan pernapasan, hingga kerusakan ginjal.

5. Kacang almond

Baca Juga: Waduh, Demam Donat Mie Goreng Terasa di Yogya!

Almond. (Shutterstock)

BERITA TERKAIT

REKOMENDASI

TERKINI