4. Tumis Bunga Pepaya
Beralih dari ikan, mari coba menu Tumis Bunga Pepaya. Disajikan tanpa daunnya, tumis ini benar-benar tidak memiliki rasa pahit saat dimakan.
Kata Chef Yadi, perlu tiga kali perebusan agar bunga pepaya tidak pahit.
Tumis Bunga Pepaya ala Sulawesi@Menteng juga diolah dengan bumbu rahasia restoran dan taburi teri Medan sebagai pelengkap rasa di atasnya. Harga Tumis Bunga Pepaya dibanderol Rp53 ribu per porsi.
Baca Juga: Duh, Masa Plasenta Bayi Diolah Jadi Smoothie?
Selain menu-menu tersebut, Sulawesi@Menteng juga menyajikan aneka menu lain khas Sulawesi seperti Mi Titi, Coto Makassar, hingga Topalada Cabe Merah Sereh.
Aneka camilan khas Sulawesi juga disajikan sebut saja Es Pisang Ijo, Es Palu Butung, Es Angin Mamiri dan Es Kacang Merah yang dibanderol dengan harga bervariasi mulai dari Rp25 ribu sampai Rp32 ribu.
Restoran Sulawesi@Menteng terletak di Jalan Sumenep No. 24, Jakarta Pusat dan buka setiap hari dari pukul 11.00 WIB sampai 23.00 WIB. Tertarik berkunjung?
Baca Juga: Ivan Gunawan Menyulap Ulos Menjadi Gaun Cocktail yang Manja