Infografis
Suara.com - Ada kepercayaan popular yang berkembang di masyarakat bahwa kombinasi makanan dan minuman tertentu bisa memberi efek buruk bagi kesehatan, salah satunya konsumsi susu setelah menyantap sajian berbahan ayam.
Keduanya memang sama-sama sumber pangan bernutrisi, namun ketika digabungkan, hal ini dapat menghambat proses pencernaan secara keseluruhan. Bahkan, seperti dilansir dari laman Boldsky, penelitian menyebut bahwa konsumsi susu dan ayam dalam waktu berdekatan dapat menjadi racun bagi tubuh.
Sering konsumsi keduanya dalam waktu berdekatan bahkan bisa menimbulkan efek buruk dalam jangka panjang. Efek ini mungkin termasuk masalah terkait pencernaan seperti sakit perut, mual, kembung, bisul, bau mulut tak sedap, konstipasi, acid reflux, dan lainnya.
Namun, gejala ini belum terbukti secara ilmiah, dan baru berdasarkan pengamatan orang yang sering mengonsumsi susu dan ayam dalam waktu bersamaan.
Baca Juga: Demi Hidup Mewah, Kasir BRI Tilap Bantuan Siswa Miskin Rp725 Juta
Efek samping lainnya yang perlu Anda waspadai adalah munculnya bercak atau gangguan kulit. Penyakit ini disebut vitiligo, yang merupakan masalah pigmentasi kulit dan menyebabkan bintik-bintik putih pada kulit.
Alasan munculnya sederet efek samping ini tak lain karena susu dan ayam memiliki jenis protein yang berbeda. Protein yang termasuk dalam ayam mungkin jauh lebih kompleks daripada protein yang ditemukan dalam susu.
Namun efek samping ini dipercaya hanya dialami oleh orang-orang yang memiliki sistem pencernaan yang kuat dan dapat dengan mudah mencerna makanan atau kombinasi makanan apa pun. Sebaliknya, mereka yang memiliki pencernaan sensitif harus menghindari susu dan ayam bersama-sama. Pastikan Anda memberi jeda sekitar satu hingga dua jam untuk menikmati kedua jenis makanan ini.
