Infografis
Pisang Kualitas Terbaik
Sebenarnya, kata dia, pemberlakuan kuota untuk pemesanan Raja Pisang Nugget memiliki alasan tersendiri. Menurut Anggi, tak semua pisang raja yang diperolehnya dari supplier memiliki tingkat kematangan yang rata.
Ia mengungkapkan tak ingin asal menyajikan pisang nugget. Oleh karena itu Anggi memilih menyortir pisang raja dengan kualitas terbaik.
"Strategi marketinglah dibikin limited, bukan padahal. Aslinya bahan pisangnya susah. Kita ambil pisangnya dari Sukabumi. Walau dari sana sudah disortir yang sesuai kriteria kita, tapi tetap saja ada yang lolos satu, dua pisang. Ada bagian quality control yang memastikan itu pisang matangnya pas rasanya manis," tambah dia.
Untuk toppingnya sendiri, Anggi mengaku tak ingin asal pilih. Ia mengklaim topping yang digunakannya dalam pembuatan Raja Pisang Nugget memiliki kualitas terbaik. 
Kini Anggi telah menuai hasil dari kerja kerasnya. Dalam sehari ia menyediakan kuota 200-250 box. Satu box Raja Pisang Nugget dibanderol Rp 25 ribu.
Anggi juga tengah memikirkan kemungkinan untuk menjual langsung Raja Pisang Nugget di lokasi produksi yang baru, sehingga pembeli bisa merasakan kenikmatannya tanpa harus menunggu kuota.
"Tapi masih kita usahain sih mikirin solusi yang tepat. Karena dulu pernah buka via Go Food dua jam sudah habis dan antri banget. Drivernya sampai males ambil pesanan kita karena antriannya panjang banget. Makanya kita sedang memikirkan solusi untuk pembelian langsung biar sama-sama enak," tambah Anggi merinci.
Bagi Anda yang tertarik untuk mencicipi kelezatan Raja Pisang Nugget yang viral ini, bisa langsung mengunjungi akun Instagram @RajaPisangNugget dan bersiaplah untuk berjuang mendapatkannya.
