Nikmatnya Oseng Jagung Peda Dimakan dengan Nasi Panas

3. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang merah hingga harum, masukkan bawang putih, aduk-aduk hingga layu, masukkan lengkuas daun salam, daun jeruk dan cabe iris, aduk rata. Masukkan jagung manis, tomat, bubuhi gula garam, beri sedikit air.

4. Masak hingga mendidih, masukkan pete dan ikan asin peda, aduk hingga meresap (bisa juga ditambah daun kemangi kalau ada).

5. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Baca Juga: Sambal Ikan Asin Lidah, Obati Rindu Masakan Ibu