Infografis
Dagingnya yang kering dan renyah membuat Bebek Rondji terasa legit dan gurih. Dilengkapi dengan beragam pilihan sambal, salah satunya Sambal Penastanan, yang dibuat dari cabai merah kecil dipotong-potong, dan terasi, kemudian digoreng dengan minyak dan dicampur garam.
"Masakan khas Bali memang lebih dominan asin dan pedas. Seperti yang ada di sambal ini," ungkap Chef Erick.
Menawarkan hidangan lokal dan Western, menu siang dan malam berbeda-beda di Rondji Restaurant. Dengan kisaran harga mulai Rp25 ribu hingga Rp175.000, Anda dapat mengunjungi Rondji Restaurant sejak pukul 10.00 hingga 23.00 setiap hari.
Baca Juga: Dak Galbi, Kuliner Khas Korea Ada di Restoran Ini
Jika ingin mengadakan acara outdoor, tersedia area di antara museum dan restoran yang dapat menampung kapasitas sekitar 200 orang. (Dythia)
