Infografis
Suara.com - Bila Anda sedang bosan dengan hidangan yang itu-itu saja, karena biasanya selalu berbuka dengan hidangan tinggi karbohidrat dan gula, tak ada salahnya untuk mencicipi menu yang ditawarkan oleh Restoran Bijin Nabe Beauty Hot Pot.
Di restoran yang terletak di lantai lima, Plaza Senayan, Jakarta ini, Anda bisa menikmati berbagai menu sehat yang amat baik bagi kesehatan kulit. Ya, di sini Anda bisa menikmati menu andalan Bijin Nabe, yaitu sup yang kaya akan kandungan kolagen.
Kolagen itu sendiri sudah lama dikenal sebagai protein yang penting bagi tubuh, terutama elastisitas dan regenerasi bagian kulit, serta rambut.
"Untuk saat ini kami hanya membuka satu gerai, kami masih belajar market di sini (Indonesia)," Direktur AP Company -- perusahaan yang menaungi Restoran Bijin Nabe, Hiromi Kasai, beberapa waktu lalu.
Baca Juga: Lagi "Ngetren" Menggelapkan Kulit Pakai Coca Cola
Restoran Bijin Nabe memiliki interior yang sangat cantik dan menarik, dimana setiap sudutnya sangat bagus untuk berfoto bersama keluarga, kerabat, rekan kerja atau teman. Bila ingin berkunjung ke restoran ini, Anda tak perlu khawatir tak kebagian tempat duduk lantaran resto ini memiliki jumlah seat yang lumayan banyak yaitu, sekitar 150 seat.
Saat suara.com berkesempatan mencicipi menu yang dihidangkan Bijin Nabe, pihak resto menawarkan menu andalannya, yaitu sup kolagen ayam yang baik bagi kecantikan kulit. Sup ini disajikan dalam lima pilihan yaitu original, pedas, seafood, sukiyaki dan shabu-shabu.
Sup kolagen yang disajikan ini berasal dari steam tulang ayam berkualitas dari Jepang yang telah dimasak selama delapan jam sehingga menghasilkan kolagen terbaik bagi tubuh.
"Selain memberikan konsumen cara yang menyenangkan dan enak untuk memperbaiki kesehatan dan kulit mereka, kehadiran Bijin Nabe Beauty Hot Pot di Indonesia juga mengenalkan konsumen Indonesia kepada bentuk masakan Jepang lainnya," terang Hiromi lagi.
Baca Juga: Trypophobia, Fobia Apa Itu?
Saat memesan seporsi Bijin Nabe, pengunjung akan diberikan satu boks penuh sayuran sehat seperti akar teratai, jagung, Enoki, simeji, sawi putih, bayam merah, tomat, wortel dan lobak, okra sebagai pendamping untuk menikmati sup kolagen.
Sayuran tersebut sangat pas disajikan untuk mengurangi rasa kaldu ayam yang sangat kuat dari kuah kolagennya. Selain itu Anda juga bisa mendapatkan unsur protein dari tofu dan ayam yang juga disajikan dalam boks Bijin Nabe.
Selain sup kolagen, Anda juga bisa mencoba lima menu lain yaitu Tsukada Nojo Appetizer, Tsukada Nojo Original Salad yang sangat populer di Amerika dan Jepang, Tsukada Nojo Deep Fried yang disajikan dengan lima saus mayonaise buatan sendiri, Tsukada Nojo Sushi Burrito dan Tsukada Nojo Dessert and Drink.
Dari keempat menu tersebut, suara.com merekomendasikan Tsukada Nojo Sushi Burrito, sebuah sushi yang disajikan ala burrito yang cantik. Untuk rasa? Wah jangan ditanya, karena Tsukada Nojo Sushi Burrito sangat cocok di lidah pengunjung yang baru kali pertama menikmati sushi.
Satu porsi sup Bijin Nabe dijual dengan harga mulai dari Rp298 ribu dan Rp400 ribu untuk porsi ukuran besar. Namun harga yang cukup mahal ini sebanding dengan manfaat yang dirasakan pada kulit, yaitu menjaga elastisitas dan kelembabannya sehingga kulitmu tetap lembut, kencang dan kinclong.
