Infografis
Suara.com - Anjuran berbuka puasa dengan yang manis tentu ada alasannya. Kadar gula darah yang turun drastis akibat berkurangnya asupan dan cairan selama berpuasa membuat tubuh kita lemas. Oleh karena itu, berbuka puasa dengan yang manis dapat membantu meningkatkan kadar gula darah yang membuat kita berenergi.
Salah satu rekomendasi untuk berbuka dengan yang manis adalah PAUL Bakery & Patisserie. Gerai bakery otentik Prancis ini telah memiliki beberapa outlet yang tersebar di mall Jakarta, antara lain Pacific Place, Bursa Efek Jakarta, Plaza Indonesia, Kota Kasablanka, dan Plaza Senayan.
Beberapa waktu lalu, Suara.com berkesempatan untuk menjajal kenikmatan menu yang ditawarkan PAUL Bakery & Patisserie di cabang Mall Kota Kasablanka. Letaknya berdampingan dengan SOGO department store, lantai dasar.
Diungkapkan Demmy Indranugroho, General Manager Marketing PLI Group, FnB Division, PAUL telah berdiri sejak 1889 di Prancis. Bahkan, untuk membuatnya tetap otentik di gerai asalnya, hampir 100 persen bahan baku yang digunakan PAUL di Indonesia diimpor dari Prancis.
Baca Juga: Nikmatnya Berbuka Puasa Menu Indonesia di Gran Melia
"Tepung, custard, dan bahan lainnya kita impor dari Prancis. Bahkan, tisu makan yang kita pakai juga berasal dari Prancis," ujar Demmy pada Suara.com beberapa waktu lalu.
Hal ini untuk memastikan standar mutu dan pelayanan gerai PAUL di Indonesia sama dengan PAUL yang ada di seluruh dunia.
Sesuai namanya, PAUL Bakery & Patisserie menghadirkan beragam roti pilihan berbahan baku premium yang memikat mata, mulai dari eclair, tartelette hingga croissant. Saking beragamnya, ada enam jenis varian eclair yang bisa Anda jajal seperti Eclair au Café, Éclair au Chocolat, Éclair ala Vanille, Éclair aux Fraises, Éclair Paris-Brest, dan Éclair aux Framboises.
Begitu pula dengan tartelette yang juga memiliki varian beragam, mulai dari tartelette au citrum, tartelette au chocolat, tartelette au citron meringue, tartelette multifruits, tartelette aux fraises, dan tartelette aux framboises.
"Yang favorit disini tartelette, paim chocolate, dan croissant," tambah Demmy.
Baca Juga: Legitnya Mochi Kurma untuk Berbuka Puasa
Mungkin Anda akan terbelalak melihat harga yang dibanderol untuk setiap menu yang ditawarkan. Untuk menu eclair misalnya dibanderol mulai Rp45 sampai Rp60 ribu, sedangkan tartlette Rp42 hingga Rp64 ribu per rotinya. Tapi Demmy menjamin bahwa harga berbanding dengan kualitas dan rasa yang ditawarkannya.
