Infografis
Suara.com - Restoran yang menyajikan konsep makan sepuasnya alias all you can eat memang bukan hal baru di Indonesia.
Namun umumnya restoran all you can eat yang sudah ada cenderung menyajikan menu-menu luar negeri seperti menu western atau Jepang.
Nah, resto all you can eat yang resmi dibuka di kawasan Alam Sutera ini tampil dengan konsep baru, karena juga menyajikan makanan khas Nusantara seperti Sop Betutu asal Bali dan Kambing Guling.
Resto bernama "Onokabe" yang jika kita terjemahkan dari bahasa Jawa bermakna "ada semua" ini berada dalam naungan Boga Grup.
CEO Boga Grup Kusnadi Raharjo mengatakan Onokabe didirikan sebagai destinasi kuliner baru yang menyajikan sebuah pengalaman bersantap dalam sebuah wadah dimana keluarga mulai dari anak-anak maupun orang dewasa bisa mencicipi menu kesukannya di resto ini.
Hal ini terlihat dari keragaman dari 100 menu yang diusung dimana Anda bisa menemukan jajanan pasar, gorengan, pop corn, gulali, crepes, kambing guling, sushi, es krim, daging ayam, daging sapi, ikan, sayuran hingga seafood yang bisa dipanggang.
Ada pula menu prasmanan yang selalu berganti, mulai dari nasi goreng, mie goreng, spaghetti bolognese, chicken karage, dan masih banyak lagi.
Untuk menyantap hidangan, tiap meja dilengkapi dengan alat untuk memanggang (grill) dan kompor atau suki untuk menyantap olahan sup yang bisa Anda pilih sendiri jenis kuahnya.
Ada tom yam, sup miso, sup dengan jamur liar, soto, kaldu ayam, sop betutu dan chicken collagen. Anda bisa mengkreasikan sekitar 14 jenis saus dan sayur pelengkap lainnya pada suki atau grill yang Anda jajal.
Meski Anda bisa menjajal semua menu di sini sepuasnya, Onokabe memberikan batasan waktu selama 120 menit. Hal ini dilakukan demi memberikan kesempatan bagi pelanggan lainnya yang ingin menikmati menu hidangan Onokabe.
Sebagaimana resto all you can eat lainnya, Onokabe juga menerapkan denda untuk makanan yang tidak habis mulai dari Rp50 ribu per 100 gramnya.
Namun Anda tak perlu khawatir, karena para staf Onokabe akan menghampiri Anda pada menit ke-90 sehingga Anda masih memiliki waktu untuk menghabiskan makanan yang telah diambil.
Kusnadi mengatakan, sejak awal dibuka, resto ini tak pernah sepi pengunjung. Bahkan selalu ada puluhan pengunjung yang rela menjadi daftar tunggu demi memuaskan hasrat makan sepuasnya di resto yang memiliki ikon pesumo ini.
Selain itu Anda juga tak perlu khawatir mengalami kelelahan saat menunggu, karena Onokabe akan memanjakan pelanggannya bagaikan Raja. Di Lantai 2, pelanggan yang masuk daftar tunggu akan dimanjakan dengan keramahan pelayan, hingga ruang tunggu yang cukup luas.
Anda bisa menggunakan fasilitas kursi pijat, wifi, dan camilan gratis yang bisa Anda nikmati selama menunggu.
"Ada juga permainan foos ball dan area bermain anak sehingga menunggu tak lagi terasa membosankan. Kursi di ruang tunggu lantai 2 bisa menampung sekitar 25 orang," ujarnya.
Untuk makan sepuasnya di Onokabe, Anda akan dikenai tarif yang cukup terjangkau, yakni mulai Rp85 ribu per orang untuk menu buffet. Sedangkan menu Suki & Grill dibanderol Rp 129 ribu untuk orang dewasa dan Rp89 ribu untuk anak-anak.
Onokabe buka mulai pukul 11.00-15.00 dan 18.00-22.00. Selamat mencoba!
