Empat Bakso Ini Lagi 'Nge-hits' di Tebet

3. Bakso Gondrong
Tak jauh dari Baso Moncrot, tepatnya di seberang sebuah restoran dimsum, saya melihat ada sebuah gerobak bakso yang dipenuhi oleh pembeli. Meski kelasnya kaki lima alias berjualan di trotoar jalan, namun kedai bakso ini selalu ramai dipadati pembeli dan itu terbukti saat saya tiba di kedai tersebut.

Gondrong Bakso, begitulah bakso ini dikenal. Sebenarnya menurut Budi, salah satu pegawai, nama ini diambil dari si pemilik usaha bakso yang memiliki rambut panjang sepunggung bernama Mariyanto. Sehari-harinya, ia kerap dipanggil 'si Gondrong'. Itulah yang menjadi alasan mengapa baksonya akrab disebut Bakso Gondrong.

Nah, untuk masalah baksonya, Bakso Gondrong menjual tiga macam bakso jumbo seukuran bola tenis, yakni bakso telur, urat dan daging. Karena penasaran, saya pun memesan bakso urat. Setelah memilih bakso apa yang diinginkan, tak berapa lama pesanan pun datang.



Dalam satu mangkuk, terdapat satu bakso urat jumbo, satu bakso kecil dan satu kuning. Melihat bakso urat di depan saya yang sudah merekah, dengan uap yang menimbukkan aroma kaldu yang cukup menggoda, saya pun segera menyantapnya, diawali dengan menyeruput kuah kaldunya yang gurih.



Sedangkan baksonya, saat digigit begitu kenyal dengan tekstur uratnya yang begitu terasa. Tak kalah dengan bakso jumbo, bakso kecilnya pun cukup lembut saat masuk ke dalam mulut. Tak heran jika bakso ini selalu ramai dipenuhi pengunjung.

Satu porsi Bakso Gondrong dijual cukup terjangkau, yakni Rp16.000 dan buka mulai pukul 11.00 WIB sampai sehabisnya! Kalau beruntung, saat pulang kerja, Anda bisa bertemu Bakso Gondrong pukul 20.00 WIB, tapi jika tidak, menjelang Maghrib pun bakso ini sudah ludes.

Alamat: Jalan Tebet Raya No. 93, Tebet, Jakarta Selatan.