Infografis
Suara.com - Sebagai salah satu pusat perbelanjaan yang ikut berpartisipasi pada program Kementerian Pariwisata RI, Wonderful Indonesia Culinary & Shopping Festival (WICSF), Pondok Indah Mall (PIM) menyelenggarakan Festival Kuliner Nusantara selama satu bulan, 27 September-27 Oktober 2016.
Menurut General Manager PIM, Eka Dewanto, pihaknya sangat mendukung program yang baru saja diresmikan oleh Menteri Pariwisata Arief Yahya pada 27 September 2016, karena bisa semakin meningkatkan kecintaan masyarakat terhadap sajian khas nusantara.
"Kami menyadari Indonesia memiliki kekayaan budaya yang sangat beranekaragam, tak terkecuali kulinernya. Ini tentu perlu terus dilestarikan, salah satunya melalui acara ini," kata dia dalam pembukaan Festival Kuliner Nusantara PIM.
Tak seperti festival kuliner pada umumnya yang menyajikan berbagai makanan dan minuman dalam sebuah pameran, PIM justru bekerja sama dengan 13 tenant-tenantnya untuk menghadiran beragam menu kuliner autentik dan unik khas Indonesia.
Tenant-tenant yang turut berpartisipasi dalam Festival Kuliner Nusantara adalah Chicken Story, Kembang Mayang, Street Bistro, Kari Ulam, Marco Padang Peranakan, Remboelan, Fiddleheads, Meradelima, Dapur Sunda, Warjok Asli, Es Teler 77, Kari Umbi, dan Kafe Betawi.
Di restoran yang mungkin sudah tak asing lagi bagi Anda pecinta kuliner Nusantara, beragam sajian kuliner seperti ayam tangkap, mie Aceh udah spesial, gado-gado, tekwan, es kopi Padang, es timun Aceh hingga rujak serut bisa Anda nikmati.
Eka juga menjelaskan, bahwa festival ini juga merupakan rangkaian acara untuk menyambut ulang tahun PIM yang ke-25. Beberapa restoran juga akan memberikan promo-promo menarik.
"Festival kuliner nusantara kali ini baru diadakan di mal-mal Ibu Kota. Kami berharap ke depannya mal yang ada di daerah juga dapat membuat festival semacam ini. Pak Menteri, Arief Yahya sendiri juga sangat intens dalam mempromosikan kekayaan budaya Indonesia salah satunya kuliner," kata Watie Muerani, Asdep Strategi Pemasaran Pariwisata Nusantara Kemenpar dalam kesempatan yang sama.
Dia berharap, dengan diadakannya festival tersebut kuliner Indonesia akan semakin dikenal hingga mancanegara.
