Infografis
Suara.com - Menu burger identik dengan makanan tak sehat, tapi tidak dengan burger satu ini. Seorang ahli gizi di London, Libby Lemon menggagas sebuah menu sehat yang dinamai 'Nutri Burger'.
Tak seperti burger lainnya, Nutri Burger kreasi Libby diracik dari 50 bahan makanan super sehat dan tentunya tanpa daging. Roti burger dibuat dari brioche bun bebas gluten dengan rasa matcha. Sementara isiannya terdiri dari quinoa, buah bit, dan jamur yang dibentuk seperti daging.
Menu 'Nutri Burger' ini disajikan dengan ubi goreng ungu dan shake cokelat yang terbuat dari kakao, bee pollen, dan kacang yang mudah dicerna.
Mengenai kandungan gizinya, Nutri Burger mengandung 21 antioksidan terbaik. Selain itu mengonsumsi seporsi burger sehat ini sekaligus memenuhi kebutuhan serat harian sebanyak 100 persen. Berbagai vitamin dan mineral esensial yang dibutuhkan tubuh juga terkandung dalam Nutri Burger.
Bahkan berdasarkan uji laboratorium, mengonsumsi seporsi burger ini setara dengan mengonsumsi 1.5 kilogram bluberi sehingga manfaat dalam menangkal radikal bebas efektif terpenuhi melalui burger sehat ini.
Libby mengklaim bahwa dengan mengonsumsi burger sehat yang diraciknya, maka dapat memberi efek positif dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menyehatkan sistem pencernaan, membersihkan liver, menangkal radikal bebas serta membantu menurunkan berat badan. Tak heran bila burger racikannya ini dijuluki sebagai burger tersehat di dunia. Tertarik mengonsumsinya? (Foxnews)
