Infografis
Suara.com - Menjalani pola hidup sehat bisa dimulai dengan mengonsumsi buah-buahan, tapi jangan asal saat membeli buah. Pasalnya, hanya buah berkualitaslah yang mengandung vitamin dan mineral yang berkali-kali lipat.
"Buah-buahan berkualitas terjamin mutu dan kandungan gizi didalamnya. Jadi pastikan buah yang Anda konsumsi merupakan buah berkualitas," ujar Jansen Ongko, Ahli Gizi dan Olahraga pada peluncuran program 'Melbourne Market' di Cilandak Town Square, Jakarta, Jumat (13/5/2016).
Lalu, bagaimana memilih buah yang berkualitas? Jansen menyarankan untuk membeli buah di gerai yang kredibel dan berani menjamin kualitas produk yang ditawarkannya.
Bahkan kalaupun masyarakat tak mampu membeli buah-buahan bermerek, pastikan untuk mencucinya dengan bersih sebelum mengonsumsinya.
"Kalau harga miring dan tempatnya di pinggir jalan misalnya, tentu kita tidak bisa menjamin buah yang dijual adalah buah berkualitas. Jadi, sebagai konsumen kita harus pintar," imbuhnya.
Untuk apel misalnya, kata Jansen, yang berkualitas memiliki ciri mengkilat di permukaannya. Meski ada anggapan bahwa apel impor kerap dilumuri lilin sebagai bahan pengawet, ia mengatakan agar masyarakat tak perlu terlalu panik.
"Sebenarnya apel memang secara alami memproduksi lilin, tapi memang ada sebagian penjual nakal yang menambahkannya supaya lebih awet. Tidak terlalu berbahaya asalkan dicuci dengan bersih sebelum dikonsumsi untuk melunturkan zat-zat yang menempel pada apel," pungkasnya.
