Infografis
Suara.com - Bom biasanya adalah salah satu benda yang paling ditakutkan karena bisa memakan korban jiwa dan harus dihindarkan. Tapi beda dengan bom yang satu ini dan justru dapat membuat banyak orang berduyun-duyun untuk melihat bahkan menyicipi.
Yup, ini adalah sebuah makanan unik Bom Pizza. Gelembung adonan yang diisi dengan saus, keju dan berbagai topping lezat di dalamnya. Hidangan itu kini menjadi salah satu yang sedang booming dan ramai dibicarakan oleh masyarakat di Korea Selatan.
Bom Pizza merupakan hidangan spesial dari The Place, Seoul. Adonan berbentuk seperti bola raksasa itu disiram dengan alkohol dan dibakar, kemudian memasak semua bahan yang ada di dalamnya. Semua itu disajikan secara langsung di depan meja pengunjung
Untuk menghindari letupan dari lelehan keju yang dibakar, seorang pelayan menggunakan gunting untuk memotong bagian atas gelembung adonan, yang di dalamnya ada pizza dengan aneka topping lezat.
Chef Fox & Friends, New York City Diane Hendrics adalah di balik semua kelezatan Bom Pizza ini. Hidangan ini tida hanya meledak di meja pengunjung tapi juga di internet, karena jadi bahan pembicaraan hangat akhir-akhir ini.
"Benar-benar itu (Bom Pizza) untuk pertunjukan," kata Hendricks seperti dilansir dari News.com, Sabtu (30/4/2016). Diakuinya, sebelum meledakkan di atas meja pengunjung, sebagian besar bagian pizza sudah dimasak terlebih dahulu.
Alih-alih menggunakan alkohol, Hendricks menambahkan bumbu Italia rahasia miliknya. Setelah dibakar, aroma lezat dari Bom Pizza pun bisa langsung tercium.
