Infografis
Suara.com - Nuansa Jawa terasa begitu kental sat kaki menapaki Bengawan Solo Restaurant yang terletak di lantai dasar Hotel Grand Sahid Jaya. Sayup-sayup suara gamelan, terdengar memenuhi restoran yang interiornya ditata dalam gaya modern ini.
Sederet tokoh wayang dan sebuah becak teronggok di tengah-tengah ruangan, melengkapi lukisan tokoh Punakawan dengan gaya modern yang menghiasi sekujur dinding ruangan.
Suasana semakin terasa 'Jawa' oleh kehadiran pramusaji berkebaya yang dengan ramah menyambut setiap tamu yang datang. Sembari menunggu pesanan datang, pramusaji akan menyediakan cemilan keripik dalam wadah berbentuk becak.
"Mencicipi menu otentik tradisional tak selalu harus dikelilingi suasana yang kaku atau tradisional," ujar Yuanita Ayu Pratama, Public Relations Manager, Grand Sahid Jaya Hotel pada suara.com.
Meski mengusung sajian tradisional Nusantara, Bengawan Solo Restaurant mengemasnya dalam suasana yang modern dan aktraktif.
