Infografis
Suara.com - Mendengar kata "Amigos" mungkin benak langsung melayang ke hidangan khas Meksiko. Ya, Amigos yang sudah cukup lama hadir di Jakarta memang dikenal sebagai tempat untuk memanjakan lidah dengan hidangan Meksiko yang begitu khas.
Penasaran seperti apa hidangan Meksiko, saya pun memutuskan untuk menyambangi tempat makan dengan konsep resto dan bar ala Meksiko tersebut.
Terletak di Bellagio Mall, Mega Kuningan, Jakarta Selatan, tempat ini cukup mudah untuk ditemukan. Suasana lampu yang cukup remang memang menghadirkan kesan tersendiri saat memasuki restoran yang sudah hadir di Indonesia sejak tahun 1987 ini.
Nuansa kayu yang dicat berwarna-warni mendominasi interior Amigos. Cerah dan meriah, itu kesan yang saya rasakan. Kesan ini makin kuat dengan mural yang memenuhi dinding, menceritakan warga Meksiko yang sedang bermain dan menikmati musik.
Gambar ragam kaktus, ornamen roda kayu, bendera dan pakaian tradisional Meksiko yang menghiasi menambah semarak suasana restoran berkapasitas 150 orang ini.
Jika dilihat dari tempatnya yang berada di area perkantoran, tak heran jika Amigos menjadi pilihan tepat bagi mereka yang ingin bersantap siang di sela kesibukan kerja. Untuk memenuhi hal ini, pihak Amigos pun menyediakan menu prasmanan mulai dari Senin - Jumat, setiap pukul 12.00 hingga 14.00.
Menu prasmanan tersebut menyediakan mulai dari menu pembuka, menu berat hingga menu penutup, yang setiap harinya berganti-ganti. Namun menu yang selalu ada dan tak boleh dilewatkan jika ke restoran Meksiko ialah tacos.
Penasaran, saya pun meminta dibuatkan tacos khas Amigos yang sudah memiliki banyak penggemar. Tacos di sini ada dua jenis, yakni Crispy tacos dan Soft shell taco. Kali ini saya mencoba crispy tacos dengan tortilla yang garing seperti saat kita memakan nachos.
Saya memilih mengisi tacos saya dengan potongan ayam, yang disajikan bersama keju, selada, dan potongan tomat. Saat menikmati tacos, jangan lupa menambahkan saus khas Meksiko, yakni Guacamole dan salsa yang begitu unik. Anda juga bisa menyantapnya dengan Nasi Meksiko.
"Krauk," saat tortilla yang garing beradu dengan mulut. Rasa hidangan ini begitu segar dan lezat. Meski tak terlalu kaya bumbu, makanan ini dapat menjadi pilihan yang tepat untuk sekedar mengisi perut.
Setelah melahap seporsi tacos dalam sekejap, saya pun melanjutkan memesan Classic burritos. Tak berapa lama, burritos pun hadir di depan saya, disajikan menggunakan 'hot plate'. Tampilan hidangan ini membuat saya tak sabar untuk segera menyantapnya.
Burritos yang saya pesan menggunakan daging ayam, sebenarnya ini bisa disesuaikan dengan keinginan dan selera Anda. Selain isi ayam, Classic burritos tersedia dalam beberapa jenis, yakni kacang merah, sayuran dan daging.
Daging ayam yang sudah dimasak dan disajikan di atas 'hot plate' ini selanjutnya saya letakkan di atas tortilla dan kemudian saya gulung sebelum menyantapnya. Caranya mirip seperti menyantap kebab (hidangan khas Timut Tengah). Bedanya, isisan dari tortilla sudah dimasak terlebih dahulu.
Ketika potongan ayam dan bawang bombay itu menyumpal mulut saya, lidah merasakan daging ayam yang lembut lagi gurih. Tak ketinggalan saus khas guacamole, salsa dan sour cream. Mmm, segar dan gurih.
Untuk minumannya? Amigos juga menyediakan minuman khas Meksiko, Margarita.
"Kita punya spesial Margarita. Sweet sour-nya kita buat sendiri atau homemade," ungkap Vitrie Melanie, Marketing Manager Amigos.
Ia menambahkan setiap hari Senin seluruh minuman ada potongan harga hingga 50 persen. Menurutnya, ini sengaja, karena bar Meksiko itu kan terkenalnya memang Margarita dan Tequilla.
Tak hanya burrito, Amigos menyediakan menu Meksiko yang cukup beragam, seperti Fajitas, Nachos, Gonzales strip steak, Enchiladas, hingga Con Pollo yang menggoda selera.
Nah, bagi Anda yang ingin seru-seruan bersama teman-teman sambil menari salsa dan menikmati live musik, di sini juga tersedia loh! Untuk menikmati keramaian ini siapkan dana yang cukup. Kisaran harga makanan di sini mulai dari Rp30 ribu hingga Rp300 ribu.
