Infografis
Suara.com - Mendengar kata "Amigos" mungkin benak langsung melayang ke hidangan khas Meksiko. Ya, Amigos yang sudah cukup lama hadir di Jakarta memang dikenal sebagai tempat untuk memanjakan lidah dengan hidangan Meksiko yang begitu khas.
Penasaran seperti apa hidangan Meksiko, saya pun memutuskan untuk menyambangi tempat makan dengan konsep resto dan bar ala Meksiko tersebut.
Terletak di Bellagio Mall, Mega Kuningan, Jakarta Selatan, tempat ini cukup mudah untuk ditemukan. Suasana lampu yang cukup remang memang menghadirkan kesan tersendiri saat memasuki restoran yang sudah hadir di Indonesia sejak tahun 1987 ini.
Nuansa kayu yang dicat berwarna-warni mendominasi interior Amigos. Cerah dan meriah, itu kesan yang saya rasakan. Kesan ini makin kuat dengan mural yang memenuhi dinding, menceritakan warga Meksiko yang sedang bermain dan menikmati musik.
Gambar ragam kaktus, ornamen roda kayu, bendera dan pakaian tradisional Meksiko yang menghiasi menambah semarak suasana restoran berkapasitas 150 orang ini.
Jika dilihat dari tempatnya yang berada di area perkantoran, tak heran jika Amigos menjadi pilihan tepat bagi mereka yang ingin bersantap siang di sela kesibukan kerja. Untuk memenuhi hal ini, pihak Amigos pun menyediakan menu prasmanan mulai dari Senin - Jumat, setiap pukul 12.00 hingga 14.00.
Menu prasmanan tersebut menyediakan mulai dari menu pembuka, menu berat hingga menu penutup, yang setiap harinya berganti-ganti. Namun menu yang selalu ada dan tak boleh dilewatkan jika ke restoran Meksiko ialah tacos.
Penasaran, saya pun meminta dibuatkan tacos khas Amigos yang sudah memiliki banyak penggemar. Tacos di sini ada dua jenis, yakni Crispy tacos dan Soft shell taco. Kali ini saya mencoba crispy tacos dengan tortilla yang garing seperti saat kita memakan nachos.
Saya memilih mengisi tacos saya dengan potongan ayam, yang disajikan bersama keju, selada, dan potongan tomat. Saat menikmati tacos, jangan lupa menambahkan saus khas Meksiko, yakni Guacamole dan salsa yang begitu unik. Anda juga bisa menyantapnya dengan Nasi Meksiko.
"Krauk," saat tortilla yang garing beradu dengan mulut. Rasa hidangan ini begitu segar dan lezat. Meski tak terlalu kaya bumbu, makanan ini dapat menjadi pilihan yang tepat untuk sekedar mengisi perut.
