Infografis
Suara.com - Dewan Kerajinan Nasional Daerah (Dekranasda) Sulawesi Tenggara (Sultra) menggelar Festival Kuliner dan Kebudayaan. Festival ini digelar bersama Dinas Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Disparekraf) Sultra.
Festival itu akan adakan di Restoran Kembang Goela Jakarta, Senin (14/12/2015) besok. Ketua Dekranasda Sultra Dra Hj Tina Nur Alam mengatakan, festival ini didukung penuh oleh Restoran Kembang Goela Jakarta dan mendapatkan apresiasi Dewan Kerajinan Nasional (Dekranas) dan Kementerian Pariwisata.
"Beberapa pihak yang akan turut hadir adalah Pengurus Dekranas, pihak Kementerian Pariwisata, Anggota DPR RI, termasuk Anggota DPR RI/DPD RI utusan Sultra, jajaran Pemprov Sultra, Bupati dan Wali Kota se-Sultra, serta Forum Koordinasi Pimpinan Daerah di Sultra," kata Tina Nur Alam, di Jakarta, Minggu (13/12/2015).
Agenda ini akan lebih memperkenalkan dan mempromosikan potensi pariwisata, seni budaya dan produk kerajinan unggulan daerah serta kuliner khas daerah di Sultra. Anggota Komisi VI DPR RI itu mengungkapkan, potensi bahan dasar kuliner di Sultra sangat berlimpah, utamanya yang belum tersentuh berbagai bahan pengawet, misalnya hasil kelautan, perikanan dan juga hasil pertanian dan perkebunan.
"Sehingga, hal tersebut menjadi value (nilai) besar untuk dapat berkompetisi dengan provinsi lain di Indonesia," katanya.
Menurut dia, tujuan Festival Kuliner dan Kebudayaan ini untuk lebih memperkenalkan hasil-hasil kuliner dari seluruh kabupaten dan kota di Sultra dalam upaya mempromosikan Sultra sebagai salah satu daerah yang memiliki beragam kuliner khas di Indonesia.
"Sultra tidak hanya kaya sumber daya alam, namun juga keragaman kuliner daerah dengan ciri khas masing-masing yang beragam cita rasanya," katanya. (Antara)
