Infografis
Daripada menggoreng makanan, Anda dapat memanggang, kukus atau bakar. Misalnya, ayam panggang atau ikan panggang. Juga jangan memasak ikan dan sayuran terlalu matang, karena panas yang berlebihan akan menyebabkan hilangnya vitamin dan mineral penting.
Mengkonsumsi sedikit garam
Jangan menggunakan garam berlebihan dalam resep apapun. Anda dapat menggantinya dengan bumbu dan rempah-rempah seperti peterseli, thyme, rosemary, ketumbar bubuk, merica bubuk, cabai bubuk dan jus lemon. Tumbuhan dan rempah-rempah tersebut kaya akan antioksidan, vitamin, mineral, minyak sehat dan beberapa juga memiliki sifat anti-bakteri. Hal ini membuatnya menjadi pilihan yang lebih baik dibandingkan dengan garam.
