Infografis
Suara.com - Rendang padang dan sate ayam menjadi santapan favorit dalam acara promosi "Asian Food" yang digelar di hotel berbintang di Sunny Beach Bulgaria.
Masakan Indonesia tersebut termasuk yang habis pertama kali dan menjadi pilihan favorit para tamu di Hotel Ibero Star Sunny Beach, Bulgaria, ujar Pensobud KBRI Sofia, Dina Martina kepada Antara London, Senin (15/6/2015).
"Makanan Indonesia luar biasa dan lezat," demikian berbagai kesan dari sejumlah tamu hotel setelah menikmati makan malam yang disajikan pihak Hotel Ibero Star Sunny Beach Bulgaria pada akhir pekan.
Pada makan malam tersebut, di antara menu yang disajikan pihak hotel, terdapat masakan Indonesia, antara lain, sate ayam, rendang dan mie goreng. Sebanyak 350 potong rendang daging, 350 tusuk sate ayam, dan 200 porsi mi goreng disajikan malam itu.
Menurut keterangan manajer hotel itu, Hristo Karailiev, pada hari tersebut tamu hotel Ibero Star berjumlah sekitar 800 orang, terdiri dari turis Bulgaria dan turis dari berbagai negara Eropa, terutama UK, Jerman, Austria, Prancis dan Rusia.
Pujian tidak hanya dari para tamu hotel, tetapi kepala juru masak dan juru masak hotel juga memuji kelezatan menu Indonesia dan berminat untuk mempelajari cara memasak menu Indonesia yang disajikan tersebut.
Pada promosi kuliner kali ini, KBRI Sofia mempromosikan produk mi yang dijadikan bahan dasar pembuatan mi goreng pada acara makan malam tersebut.
Hadirnya menu Indonesia pada makan malam di Hotel Ibero Star atas kerja sama KBRI Sofia dengan pihak hotel Sunny Beach. KBRI mengirimkan dua orang chef, yaitu Marsa Basari dan Riyanti untuk menyiapkan menu Indonesia.
Penyajian masakan Indonesia di Ibero Star Hotel ini adalah dalam rangka mempromosikan kuliner Indonesia di Bulgaria yang dihadiri Dubes RI dan Ibu Lia B Saptomo yang turut mencicipi rasa asli masakan Indonesia.
Untuk menarik para tamu hotel, pihak Ibero Hotel membuat program khusus, yaitu "Asian Food" pada setiap Sabtu malam. Sebelumnya, pihak hotel sering menyajikan menu Asia, di antaranya nasi goreng dan mie goreng.
Sunny Beach sendiri adalah resort musim panas mewah di Bulgaria dan menjadi salah satu tujuan wisata warga Eropa.
