Infografis
Sementara bagi mereka para vegetarian kelas mahir atau para penyuka raw food tersedia sejumlah menu yang lebih lebih lengkap. Selain sup, steak ataupun spaghetti juga tersedia beragam smoothie yang semua bahannya dibuat dari sayuran atau buah-buahan. Max juga menambahkan beragam superfood smoothies untuk kelompok ini.
Karena saya bukan seorang vegetarian juga bukan penyuka raw food, maka saya memilih Mini trio burgreens. Untuk minuman saya memilih Cucumber mint infused water.
Saat hidangan itu tersaji, saya menemukan tiga burger mini masing-masing dengan isi jamur, bayam dan daun lentil. Sedangkan infused waternya tampak segar dengan gelasnya yang berembun. Cukup menggugah selera di udara yang cukup terik siang itu.
Sementara burgernya, terus terang saya mengakui kepiawaian Max dalam meraciknya. Meski terbuat dari sayuran, burgernya tak kalah lezat dari lazimnya burger yang ada di pasaran. Dengan rempahnya yang terasa nendang di lidah.
"Saya ingin mengubah anggapan banyak orang, bahwa sayuran itu tak enak. Sayuran juga bisa tampil groovy," ujar Max.
Soal harga, makanan di Burgreens masih terjangkau. Untuk minuman dibanderol Rp8-32 ribu. Sedangkan smoothies berkisar Rp29-45 ribu. Nah untuk makanan berat dibandrol antara Rp42-90 ribu.
Oh ya, bagi Anda yang ingin kongkow sambil ngopi ataupun ngeteh, Burgreens juga menyediakan kopi atau teh yang juga organik. Asyiknya, kopi ini disajikan bersama gula aren yang lebih sehat. Jadi jika kebetulan melintas di Rempoa, Silahkan mampir ke Burgreens!
