Infografis
Sedangkan untuk cold pasta, ada beberapa macam, seperti Cappelini in lemon cream sauce with crab and code roe jingga Cappelini genovese with sea urcin.
"Makanan Italia mengutamakan kenaturalan bahan-bahannya. Masakan Italia hampir sama dengan masakan Jepang. Jadi tidak ada kesulitan untuk saya menggabungkan keduanya," kata Akira Watanabe dalam kesempatan yang sama.
