Infografis
Suara.com - Kafe di kawasan Mampang Prapatan Jakarta Selatan itu mengambil konsep dinner, bar and florist. Itu sebabnya dinamakan "Mix Diner & Florist ". Interiornya yang bergaya retro, plus jejeran kursi warna merah, hangat menyambut setiap pengunjung yang menyambangi kafe itu.
Sederet buket bunga tertata apik di salah satu sudutnya. "Karena lokasi kami di dalam SPBU, maka kami ingin menciptakan tempat persinggahan yang nyaman. Banyak orang yang mampir dan makan untuk sekedar menunggu macet atau beristirahat. Maka kami pilih konsep retro, diner dan bar," ujar Ali Akbar salah satu pemilik yang merancang "Mix Diner & Florist".
Lalu apa yang membuat "Mix Diner & Florist" berbeda? Menu istimewa kafe ini adalah MieMirip. Sesuai namanya, hidangan ini berupa mie instan yang disajikan mirip foto di bungkusnya. Jadi beda jauh dengan mie instan kebanyakan. Sayang dari begitu banyak pilihan mie instan yang ada, "Mix Diner & Florist " hanya menyajikan tiga rasa, yakni MieMirip Kari Ayam, MieMirip Ayam Bawang dan MieMirip goreng.
Jumat (1/8/2014) sore suara.com berkesempatan mencicipi ketiga mie istimewa ini saat mampir ke kafe yang terletak di salah salah satu Ruko di SPBU Bestindo Mampang, Jalan Kapten Tendean itu.
MieMirip Kari Ayam dan MieMirip Ayam Bawang disajikan dalam mangkuk, bersama potongan paha ayam dan telur setengah matang lengkap dengan irisan daun bawang. Penampilannya sungguh menawan, dan aromanya hhmmm begitu menggoda. Sedangkan untuk MieMirip Goreng, ditambahkan potongan udang, telur mata sapi setengah matang dan beberapa potong sayuran.
Ketika mencicip tiga hidangan itu, lidah saya mencicip rasa yang berbeda dengan mie instan yang biasa. Ternyata miemirip ini tak hanya dimasak sebagaimana biasa. Tetapi juga ditambahkan bumbu rahasia yang membuat hidangan itu terasa lebih lezat.
"Kami menghadirkan menu ini karena kami tahu bahwa mie instan adalah makanan favorit setiap orang. Jadi kami menambahkan sesuatu yang beda," ujar Lizta Permata, salah seorang pemilik "Mix Diner & Florist" pada suara.com.
Soal harga, MieMirip memang relatif lebih mahal dibanding lazimnya mie instan. Tapi masih cukup terjangkau oleh kantung kok. MieMirip Kari Ayam dan MieMirip Ayam Bawang dibandrol Rp. 20.000 per porsi. Sedangkan MieMirip Goreng seharga Rp. 19.000.
Tapi buat Anda yang tak ingin mencicipi, "Mix Diner & Florist" juga memiliki menu favorit lain seperti Chicken lava, Sushi Goreng hingga Ayam keprek ancur 47. Mungkin Anda sedikit penasaran dengan menu terakhir. Ini adalah ayam goreng yang ditawarkan dengan beberapa pilihan level kepedasan. Nama yang dipilih cukup unik, yakni tingkat SD, SMP, SMA, Sarjana hingga Profesor untuk yang paling pedas. Harganya berkisar antara Rp. 15.000 hingga Rp. 25.000.
