Infografis
Suara.com - Minuman segar dan manis adalah salah satu menu takjil yang paling banyak dicari oleh umat muslim ketika berbuka puasa.
Untuk memberikan variasi menu takjil Anda di rumah, berikut resep Es Cincau yang bisa Anda buat untuk keluarga.
Bahan:
150 gram cincau, potong dadu
150 gram agar-agar putih
600 ml air
100 ml susu kental manis atau susu bubuk sesuai selera
Pelengkap:
6 mata nangka, potong kecil
sirup
es batu
Cara membuat:
1. Nyalakan kompor, siapkan panci, larutkan agar-agar dengan 4 gelar air, aduk rata, hingga mendidih.
2. Tambahkan susu kental manis (sesuai selera), aduk sebentar, angkat, masukkan dalam cetakan berbentuk kotak, dinginkan, potong dadu.
3. Siapkan mangkuk atau gelas saji, masukkan cincau, agar-agar, potongan nangka, es batu dan sirup, sajikan.
