Infografis
Sambal memang menjadi daya tarik tersendiri bagi setiap rumah makan Sunda. Apalagi jika digabungkan dengan nasi pulen yang hangat dan ayam kampung goreng kremes yang lembut dan gurih. "Ayam dan bebek memang khusus kami pilih ayam dan bebek kampung yang dagingnya memang lebih lembut," jelas Tatang.
Menu istimewa ini memang sangat ramah dengan kantung. Cukup dengan Rp. 16.000, anda bisa mendapatkan satu porsi ayam atau bebek goreng atau bakar plus nasi dan tentu saja sambel dower yang super pedas, dan menggoyang lidah.
Jika Anda ingin mencoba, sebaiknya datang lebih awal. Karena menurut Tatang, meski warungnya buka pukul 11.00 hingga 17.00, tak jarang sebelum pukul 17.00 makanan sudah terjual habis!
"Kalu jam makan siang harus rebutan tempat duduk. Siapa cepat, dia dapat. Tapi di bulan Ramadhan, kami selalu tutup full sebulan, untuk menghormati yang puasa," ujarnya. Jadi jika Anda bekunjung ke kawasan Pasar Tanah Abang, cobalah mampir ke Alam Sunda.
