Infografis
Suara.com - Outlet Pizza Marzano di Pondok Indah Mall Jakarta Selatan, selama tiga minggu ini tutup. Dan ketika dibuka lagi, Selasa (6/5/2014) namanya ternyata berganti menjadi PizzaExpress.
Tak hanya berganti nama pergantian nama, ternyat outlet ini juga bertransformasi menjadi lebih modern dan bergaya dengan ornamen kayu pada dindingnya. Tulisan di dinding outlet "Our Pizza - Simple, Fresh, and Beautiful" menjadi karakter pizza yang disajikan PizzaExpress.
Salah satu kelebihan PizzaExpress, open kitchen, tetap dipertahankan. "Open kitchen ini untuk memperlihatkan keseluruhan pizza yang disajikan secara fresh. Karena di PizzaExpress, saat pelanggan order, baru kita buatkan. Jadi pelanggan bisa langsung melihat pizza pesanannya dan turut menampilkan atraksi pizzaiolo yang melakukan dough tossing," jelas Dini Alamanda Marketing Manager PizzaExpress.
PizzaExpress yang telah berjumlah 11 outlet ini juga meluncurkan beragam menu baru seperti Leggera Polo ad Astra yang dikenal sebagai Pizza rendah kalori. Ada pula pizza lipat atau Calzone Salami e Salsiccia yang segar dengan sayur-sayuran dan saus tomat cair.
Ada pula heroes pizza yang menjadi highlight product Pizza Express, yakni 4 jenis Romana Pizza terbaru hadir dalam varian Affumicato, Toscana, Vesuvio, dan Valtellina Romana. Romana terkenal dengan pizza nya tipis dan crispy. Pizza ini terinspirasi dari Kota Roma.
Menurut Endang Sunardi Executive Chef PizzaExpress, dough Romana dibuat dari ubi-ubian asli Indonesia. "Ubinya dicari yang berwarna kuning setelah direbus. Agar warna dough berwarna cerah," jelasnya.
Selain itu, dalam kategori appetizer, hadir Oven Baked Tallegio Cheese, Dough Balls Speciale dan Pollo Affucimato Salad yang segar dengan chili oil dan lemon juice. Untuk Anda yang senang pedas, ada pula pasta Cavatappi Melanzane Siciliana dilengkapi dengan terong. Seluruh menu ini ditampilkan dalam design yang fresh yang tentunya terbuat dari fresh ingredients.
Mulai tahun ini, PizzaExpress meluncurkan kampanye Stripes Day, pada tanggal 11 setiap bulan. Di hari itu, siapapun pelanggan yang datang memakai baju garis-garis akan diberikan special offer oleh PizzaExpress.
Jadi segera datang mencicipi kelezatan berbagai pizza otentik Italia! Harganya cukup terjangkau, antara Rp. 50.000 sampai Rp. 105.000.
