Sarapan Dim Sum, Bergizi dan Mengenyangkan

6. Siapkan satu kulit pangsit. Letakan adonan di tengah kulit pangsit. Adonan bisa satu sendok makan atau disesuaikan dengan ukuran kulit pangsit. Bentuklah menjadi mawar, lalu letakan di kukusan.

7. Siapkan satu kulit pangsit. Isi kulit pangsit dengan udang, dan ekornya dikeluarkan, bentuk kuncung di sekitar ekor, lalu ikat dengan kulit pangsit yang diiris tipis. Kemudian letakan di kukusan. Lakukan langkah serupa hingga adonan, kulit pangsit dan udang habis.

8. Siapkan kukusan, lalu masukkan dim sum, kukus hingga matang, angkat. Sajikan dengan saus sambal.