9 Manfaat Kesehatan yang Bisa Didapatkan saat Rutin Konsumsi Jagung

Suara.com - Jagung adalah salah satu bahan makanan yang sangat populer dan memiliki banyak manfaat kesehatan. Rasa jagung yang enak terutama disebabkan oleh kandungan gula alami seperti sukrosa, yang meningkat saat jagung dipanen.

Selain itu, jagung juga mengandung karbohidrat kompleks yang memberikan rasa manis dan kenikmatan saat dimakan. Jagung dapat diolah dengan berbagai cara direbus, dipanggang, atau dijadikan sup yang menambah variasi rasa dan tekstur.

Kandungan nutrisi seperti serat, vitamin, dan antioksidan juga berkontribusi pada rasa lezatnya serta manfaat kesehatan yang ditawarkannya. Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan yang bisa didapatkan dengan rutin mengonsumsi jagung:

1. Melancarkan Pencernaan

Jagung kaya akan serat, yang membantu memperlancar pencernaan dan mencegah sembelit. Serat juga berfungsi sebagai prebiotik, mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus, dan menurunkan risiko kanker usus besar.

2. Menjaga Kesehatan Mata

Jagung mengandung antioksidan seperti zeaxanthin dan lutein, yang baik untuk kesehatan mata. Rutin mengonsumsi jagung dapat mengurangi risiko gangguan mata terkait penuaan, seperti degenerasi makula dan katarak.

3. Meningkatkan Kesehatan Tulang

Kandungan fosfor dalam jagung sangat penting untuk menjaga kepadatan dan kekuatan tulang serta gigi. Dalam 100 gram jagung terdapat sekitar 500 mg fosfor, yang hampir memenuhi kebutuhan harian orang dewasa.

4. Mencegah Depresi