Protein dalam susu sapi dapat membantu mengontrol lonjakan glukosa darah setelah makan. Penelitian dari Diabetes/Metabolism Research and Reviews menunjukkan bahwa susu rendah lemak atau tanpa lemak lebih disarankan oleh American Diabetes Association (ADA) untuk menjaga kadar gula tetap terkendali.
4. Jus Tomat
Jus tomat kaya akan likopen, senyawa organik yang meningkatkan aktivitas antioksidan dan membantu menurunkan kadar gula darah. Antioksidan ini juga mendukung pencegahan komplikasi akibat diabetes dan resistensi insulin.
5. Kopi Hitam
Kopi hitam tanpa gula memiliki manfaat besar bagi kesehatan. Penelitian dalam jurnal Nutrients tahun 2019 mengungkap bahwa senyawa fitokimia dalam kopi dapat mendukung fungsi hati dan pankreas, menjaga kadar insulin, serta menurunkan risiko diabetes tipe 2.