Infografis
Kesimpulannya, susu UHT tidak harus disimpan dalam kondisi dingin, sebab telah melewati proses sterilisasi. Susu UHT yang disimpan dalam suhu ruang baru akan berbahaya bila disimpan dalam kondisi terbuka dan tidak segera diminum.
Cara Menyimpan Susu UHT
Apabila belum dibuka, susu UHT bisa disimpan di luar lemari pendingin atau dalam suhu ruang saja. Namun, disarankan agar susu UHT terhindar dari paparan sinar matahari secara langsung. Dan setelah dibuka, susu UHT sebaiknya disimpan di kulkas dan segera dihabiskan dalam jangka waktu 3-4 hari.
Namun, meski Anda telah menyimpannya dengan benar, hindari mengonsumsi susu UHT yang sudah mulai berubah warna dan bau, serta berubah tekstur menjadi menggumpal. Hal ini dapat menjadi ciri-ciri susu UHT telah basi. Untuk susu UHT yang belum dibuka kemasannya, selalu perhatikan tanggal kedaluwarsa yang tertera pada kemasan.
Manfaat Susu UHT
Dalam 1 kemasan susu UHT terdapat sejumlah manfaat yang bisa dirasakan ketika kita mengonsumsinya. Berikut beberapa manfaat yang bisa didapat dari susu UHT:
1. Mencegah Keracunan Makanan
Susu UHT dipercaya dapat mencegah keracunan makanan usai melewati proses pasteurisasi untuk membunuh semua mikroorganisme penyebab penyakit dalam susu mentah.
2. Mengoptimalkan Kesehatan Mata
Baca Juga: Edukasi Susu Kambing, Meriam Bellina Beberkan Manfaatnya bagi Kesehatan
Susu UHT memiliki kandungan vitamin A yang baik untuk kesehatan mata. Mengonsumsi minuman sehat ini secara teratur dapat mengoptimalkan penglihatan kita.
