Infografis
Suara.com - Mengurangi asupan gula dan karbohidrat memang penting untuk kesehatan, namun bagi beberapa orang, hal itu kadang terasa menyiksa.
Ya, meski gula dan karbohidrat dibutuhkan sebagai sumber tenaga, tapi kita tak boleh berlebihan mengonsumsinya. Dan buat kamu yang ingin hidup lebih sehat, berikut sejumlah cara untuk mengurangi asupan karbohidrat dan gula tanpa harus menyiksa diri:
1. Penuhi Piring dengan Protein dan Lemak Sehat
Supaya kamu tak lemas meski mengurangi kedua asupan tersebut, maka kamu harus menggantinya dengan asupan protein dan lemak sehat.
Baca Juga: Baik untuk Kesehatan, Ini 7 Manfaat Ajaib Kopi Hitam Tanpa Gula yang Jarang Terungkap
Jenis protein yang bisa dipilih misalnya ikan, ayam tanpa kulit, telur, kacang-kacangan, dan produk olahan susu rendah lemak. Protein membantumu merasa kenyang lebih lama, sehingga keinginan untuk makan karbohidrat dan gula pun berkurang.
Sedangkan jenis lemak sehat yang bisa dipilih di antaranya alpukat, kacang-kacangan, minyak zaitun, dan biji-bijian. Sumber lemak sehat ini akan membantu meningkatkan rasa kenyang dan memberikan energi tahan lama.
2. Ganti Karbohidrat Sederhana dengan Karbohidrat Kompleks
Berbeda dengan karbohidrat sederhana, karbohidrat kompleks lebih menyehatkan, rendah kalori, namun dapat membuatmu kenyang lebih lama.
Jadi, mulailah kurangi karbohidrat seperti nasi putih, roti putih, pasta, dan tepung terigu yang tinggi gula dan rendah serat, serta ganti dengan jenis karbohidrat kompleks seperti nasi merah, oatmeal, ubi jalar, dan quinoa yang lebih kaya serat dan membantu mengontrol gula darah.
Baca Juga: Inovasi Gula Antioksidan Pertama di Indonesia yang Low Glycemic Index
3. Manjakan Diri dengan Camilan Sehat
Kamu tak harus menghindari camilan, kok. Triknya, pilih camilan sehat seperti buah, yogurt, atau kacang-kacangan yang kaya serat dan nutrisi penting. Dan hindari camilan seperti kue, permen, dan minuman manis kemasan yang penuh dengan gula dan kalori kosong, ya.
4. Bacalah Label Makanan dengan Cermat
Gula tersembunyi sering kali terdapat dalam makanan olahan, seperti saus, saus tomat, dan bahkan sereal. Jadi, mulai sekarang, perhatikan kandungan gula tambahan pada label makanan. Pilihlah produk dengan kandungan gula tambahan yang rendah.
5. Minum Air Putih yang Cukup
Dehidrasi dapat membuatmu merasa lapar dan ngidam makanan manis, lho. Jadi, minumlah air putih yang cukup sepanjang hari untuk membantumu merasa kenyang dan terhidrasi.
Tips Bonus:
- Masak lebih banyak di rumah: Memasak di rumah memungkinkan kamu untuk mengontrol bahan-bahan dan menghindari makanan olahan yang tinggi gula dan karbohidrat.
- Buatlah rencana makan: Merencanakan makanan yang akan disantap dapat membantumu membuat pilihan yang lebih sehat dan menghindari makan berlebihan.
- Jauhi godaan: Hindari godaan untuk makan makanan manis dengan menyimpannya di luar jangkauan.
Mengurangi asupan gula dan karbohidrat memang membutuhkan komitmen, namun percayalah bahwa usaha kamu ini akan terbayar dengan kesehatan yang lebih baik dan tubuh yang lebih bugar. Selamat mencoba!
