Kuman ini banyak terdapat pada makanan dan minuman yang tidak higienis, termasuk makanan setengah matang atau air yang tidak steril. Ketika masuk ke dalam tubuh, E. coli bisa menyebabkan bumil muntah, diare, lemas, dan sakit perut karena keracunan makanan.
3. Listeria
Sebenarnya, kuman penyebab keracunan makanan bisa mati ketika dimasak hingga matang. Namun, bakteri ini akan tetap ada dan hidup pada makanan mentah atau setengah matang, termasuk sayuran seperti taoge. Jadi, sangat penting bagi bumil untuk memastikan tingkat kematangan makanan sebelum mengonsumsinya.
4. Toxoplasma gondii
Parasit seperti Toxoplasma gondii juga bisa tetap hidup pada makanan setengah matang. Bila parasit ini tertelan, bumil berisiko mengalami penyakit toksoplasmosis.