Suara.com - Tren gaya hidup sehat masyarakat Indonesia semakin meningkat, sehingga karena bulan Ramadan tinggal menghitung hari kini banyak yang mulai mencari resep camilan sehat untuk buka puasa.
Selain untuk ibadah, puasa Ramadan kerap dijadikan ajang untuk diet dan menurunkan berat badan. Tapi masih banyak yang belum tahu trik dan cara memasak makanan sehat untuk menu buka puasa.
Daripada bingung, berikut ini 5 resep camilan sehat untuk buka puasa yang bisa jadi rekomendasi hidangan keluarga di rumah dirangkum suara.com, Rabu (6/3/2024)
1. Gyoza anti minyak
Camilan asli Jepang ini terkenal dengan tekstur makanan lembut di luar, kenyal dan empuk di dalam. Lantaran usianya mayoritas protein seperti ayam giling, daging giling hingga tahu yang dihancurkan, sudah pasti makanan ini menyehatkan. Apalagi dengan memanfaatkan teflon anti lengket mengolah camilan ini tidak memerlukan minyak.
Berikut resep Gyoza anti minyak untuk camilan buka puasa yang dibagikan akun Instagram berikut ini @ristiafill
Bahan-bahan:
- 200gr ayam cincang
- 2 buah jamur shitake
- 1/2 sawi putih
- 1/2sdt minyak wijen
- 2sdt kecap asin
- 1sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1sdt merica
- 1sdt kaldu ayam bubuk
- 2 siung bawang putih (parut)
- 1/2ruas jahe (parut)
- Kulit gyoza
- Air secukupnya
Bahan agar chunchy:
- 1sdm terigu
- 1sdm maizena
- Air 70ml
Baca Juga: 5 Potret Marion Jola Pamer Body Goals setelah Diet, Sukses Turun 9 Kg
Untuk lebih jelasnya, cara membuat Gyoza anti minyak bisa menyimak tutorial berikut ini.