Untuk gangguan yang lebih ringan, bahaya makanan berformalin adalah menimbulkan gangguan pencernaan, seperti mual, muntah, dan nyeri perut. Untuk gejala yang cukup berat bisa menimbulkan luka (ulkus) di lambung.
3. Risiko Kanker
Pada dasarnya formalin adalah senyawa bersifat karsinogenik yang dapat menimbulkan efek samping seperti terkena kanker. Hal ini terjadi jika kita mengonsumsi makanan mengandung formalin secara terus menerus.
4. Alergi
Kandungan formaldehida dalam tubuh juga bisa menimbulkan reaksi alergi, utamanya dirasakan pada orang-orang yang sensitif. Gejala bisa munculdi area lokal yang berkontak dengan formaldehida saja atau bisa juga seluruh tubuh.
Makanan yang mengandung formalin juga bisa mengganggu saluran pernapasan, apalagi jika terhirup dalam jangka waktu lama. Iritasi yang muncul bisa dari iritasi hidung hingga iritasi tenggorokan.
Itulah deretan bahaya makanan mengandung formalin. Sebaiknya jaga asupan makanan yang kita konsumsi sedini mungkin agar terhindar dari risiko yang disebutkan di atas.
Kontributor : Rima Suliastini
Baca Juga: Pastikan Hidangan di KTT ASEAN Bebas Formalin, Wagub NTT: Gak Mungkin Dikasih Makanan yang Berbahaya