Infografis
4. Memperkuat tulang
Kubis merah juga mengandung beberapa nutrisi yang dapat bermanfaat bagi kesehatan tulang seperti vitamin C, vitamin K, kalsium, seng dan mangan. Vitamin K ini dapat memelihara tulang yang kuat dan sehat. Namun penelitian lebih lanjut untuk membuktikannya masih diperlukan.
5. Melancarkan sistem pencernaan
Banyak orang yang mengetahui bahwa kubis merah kaya akan serat yang berguna untuk memperlancar sistem pencernaan dan penyerapan nutrisi dalam tubuh. Serat ini juga berfungsi melancarkan pergerakan kotoran dalam usus untuk mencegah terjadinya sembelit dan susah buang air besar.
Demikian ulasan singkat mengenai manfaat kubis merah yang kaya akan nutrisi dan baik untuk kesehatan tubuh. Konsumsi bersama dengan beragam sayuran lain agar melengkapi kebutuhan nutrisi harian.
Kontributor : Muhammad Zuhdi Hidayat
