Perbedaan Glukosa dan Fruktosa yang Sering Dikira Sama, Sudah Tahu?

Sementara itu fruktosa juga diserap melalui aliran darah dari usus kecil. Bedanya, fruktosa tidak secara langsung dapat meningkatkan gula darah. Hati harus mengubah fruktosa menjadi glukosa sebelum tubuh dapat menggunakannya sebagai energi.

Asupan fruktosa yang berlebihan ini dapat meningkatkan risiko sindrom metabolik dan penyakit hati.

Dampak bagi Kesehatan

Adapun perbedaan glukosa dan fruktosa lainnya adalah dari dampaknya terhadap kesehatan. Glukosa ini tidak dapat meningkatkan lemak darah. Glukosa juga tidak terkait dengan resistensi insulin atau kolesterol. Konsumsi glukosa secara teratur juga dapat meningkatkan kecerdasan otak.

Sementara itu, konsumsi fruktosa berlebihan dapat dikaitkan dengan resistensi insulin, obesitas dan penyakit hati. Kondisi ini dapat menambah lemak di perut yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan diabetes. Fruktosa juga menyebabkan kolesterol tinggi dan menurunkan aktivitas kontrol kortikal otak.

Demikian perbedaan glukosa dan fruktosa yang perlu Anda tahu. Meski sama-sama merupakan jenis gula, keduanya memiliki perbedaan yang cukup signifikan. Ingat untuk tidak mengonsumsi keduanya secara berlebihan, ya.

Kontributor : Muhammad Zuhdi Hidayat