Disukai Nastusha, Ternyata Ini 6 Manfaat Luar Biasa dari Edamame!

Kondisi ini bisa meningkatkan risiko mengembangkan kondisi kesehatan seperti diabetes tipe 2. Tetapi, edamame yang rendah indeks glikemik tidak meningkatkan kadar gula darah secara berlebihan.

3. Mengurangi risiko kanker payudara

Edamame kaya akan senyawa isoflavon yang biasa ditemukan dalam tanaman. Isoflavon menyerupai hormon seks estrogen dan mungkin berikatan lemah dengan reseptornya, yang terletak di sel-sel di seluruh tubuh.

Karena estrogen dianggap memicu jenis kanker tertentu, seperti kanker payudara. Studi observasional pada populasi Asia menunjukkan bahwa makanan berbasis kedelai seperti edamame dapat mengurangi risiko kanker payudara, tetapi tidak semua penelitian setuju.

4. Mengurangi gejala menopause

Menopause seringkali memicu gejala, seperti hot flashes, perubahan suasana hati dan berkeringat. Tapi, studi menunjukkan bahwa kedelai dan isoflavon dapat mengurangi gejala ini selama menopause. Tapi, buktinya masih belum konsisten.

5. Mengurangi risiko kanker prostat

Kanker prostat adalah jenis kanker paling umum kedua pada pria. Studi menunjukkan bahwa makanan kedelai, seperti edamame bisa melindungi pria dari kanker prostat.

Beberapa studi observasional menunjukkan bahwa produk kedelai dikaitkan dengan penurunan risiko kanker prostat.

Baca Juga: Waspada Hydrophobia, Fobia Terhadap Air Akibat Virus Rabies

6. Mengurangi keropos tulang