Infografis
Serat bisa membantu meningkatkan pencernaan normal sehingga anak Anda bisa buang air besar secara teratur untuk mencegah sembelit.
Serat juga meningkatkan berat badan yang sehat, karena membuat anak Anda kenyang dan mencegah makan berlebihan. Serat dapat mengurangi risiko kolesterol tinggi, penyakit jantung dan diabetes seumur hidup.
2. Mineral
Edamame menyediakan 3,52 miligram zat besi per porsi cangkir. Sedangkan, anak membutuhkan 7 sampai 10 miligram zat besi sehari. Mineral mengatur produksi sel darah merah dan melindungi sistem kekebalan anak.
Satu porsi edamame memasok 676 miligram dari 3.000 hingga 4.500 miligram potasium yang dibutuhkan anak setiap hari. Lalu, kalium sangat penting untuk fungsi otot dan jantung yang tepat. Satu porsi edamame juga memasok seng, fosfor, kalsium, dan magnesium.
3. Vitamin
Satu porsi edamame mengandung 9,5 miligram vitamin C, nutrisi yang menjaga kesehatan kulit, gusi, dan gigi anak sekaligus meningkatkan kekebalan.
Edamame bisa memberikan 482 mikrogram folat, yang lebih dari 200 hingga 400 mikrogram yang dibutuhkan anak Anda setiap hari. Fotal akan membantu pertumbuhan sel dan produksi DNA, yang membantu anak Anda tumbuh normal.
Vitamin akan membantu memproduksi sel darah merah dan mencegah anemia. Satu porsi edamame juga menyediakan niasin, vitamin E dan vitamin K.
Baca Juga: Apa Itu Flu Tomat? Efek Virus Menular Terhadap Anak Dibawah 5 Tahun
