Infografis
Suara.com - Salah satu makanan yang memiliki kandungan nutrisi padat adalah telur. Berbagai jenis telur memiliki nutrisinya masing-masing, serta risikonya. Mari kali ini berbicara mengenai manfaat telur ayam kampung, jenis telur ayam yang memiliki harga cukup tinggi di pasar.
Konsumsi telur ayam kampung juga ternyata relatif tinggi, meski keberadaan telur lain di pasar juga tersedia. Telur ayam kampung dipercaya memiliki nutrisi yang lebih alami, sebab berasal dari ayam yang tidak diberikan makanan terprogram.
Berikut manfaat telur ayam kampung untuk Anda.
1. Membantu Menstabilkan Kolesterol
Baca Juga: Kerap Difitnah Makanan Pemicu Penyakit, Ini Dia Manfaat Mengkonsumsi Jeroan
Kandungan omega-3 yang dimilikinya dapat membantu menurunkan kadar trigliserida yang merupakan komponen kolesterol jahat di dalam tubuh manusia. Meski memang terdapat pula kandungnya ini di dalam telur ayam kampung, namun manfaat yang dibawa oleh kombinasi omega-3 dan berbagai nutrisi lain dinilai lebih menguntungkan dan menyehatkan untuk urusan kolesterol.
2. Menyehatkan untuk Mata
Telur jenis ini juga mengandung kaya antioksidan, berupa lutein dan zeaxanthin. Antioksidan jenis ini sangat berguna untuk menjaga kesehatan bagian mata. Risiko katarak dan penyakit degeneratif lain dapat ditekan, sehingga mata senantiasa sehat hingga hari tua.
![Ilustrasi telur. [Shutterstock]](https://media.suara.com/pictures/original/2014/11/07/o_19649k0861hqmfg31iu01ceptrsa.jpg)
3. Pencegahan Kanker
Bagian kuning telur ayam kampung mentah memiliki kandungan asam amino triptofan, dan tripsin. Keduanya dapat membantu mencegah risiko terjadinya kanker, sehingga menjaga daya tahan tubuh tetap kuat dan bugar sepanjang waktu.
Baca Juga: Buah Ini Sebagai Sumber Protein, Dapat Menurunkan Berat Badan
4. Kaya Beta Karoten
Jelas kandungannya ini memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh karena akan dikonversi oleh sistem pencernaan menjadi vitamin A. Mulai dari peningkatan daya tahan tubuh, mengurangi risiko kanker, mencegah jerawat, menjaga asam reproduksi, menjaga kesehatan tulang, hingga menjaga kesehatan mata.
5. Pembentukan Massa Otot
Menjadi sumber protein yang baik, manfaat telur ayam kampung selanjutnya adalah untuk meningkatkan massa otot. Manfaat ini juga datang dari adanya kandungan asam amino esensial yang ada, sehingga baik untuk membantu program diet dan pembentukan bentuk tubuh.
6. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung
Karena dapat membantu mengubah struktur kolesterol jahat di dalam tubuh, maka konsumsi telur ayam kampung juga membawa manfaat untuk mengurangi risiko terkena penyakit jantung. Dengan rendahnya kadar kolesterol jahat di dalam tubuh, risiko penyakit kronis ini dapat ditekan.
7. Mengandung Vitamin D
Dengan kadar yang cukup tinggi, telur ayam kampung sangat baik menjadi salah satu sumber vitamin D untuk asupan harian. Kandungannya bahkan diklaim hingga 3 kali lebih tinggi daripada telur ayam ras. Jelas, vitamin D bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang, gigi, otak, dan saraf.
Bagaimana menurut Anda mengenai manfaat telur ayam kampung di atas? Cukup banyak bukan? Maka dari itu, jenis makanan ini sangat direkomendasikan untuk membantu menjaga kesehatan tubuh secara umum. Semoga bermanfaat, dan selamat melanjutkan aktivitas!
Kontributor : I Made Rendika Ardian
