Tak Cuma Lezat, Ini 5 Manfaat Bunga Kecombrang untuk Kesehatan

Suara.com - Manfaat bunga kecombrang bagi kesehatan tentu bukan hal yang baru lagi. Bunga kecombrang merupakan salah satu jenis rempah-rempah yang biasanya digunakan sebagai bahan dalam sebuah masakan seperti olahan sayur.

Bunga kecombrang (Etlingera elatior) diketahui memiliki ketinggian antara 1 - 3 meter dan tumbuh subur di tanah lembap, teduh, dan dekat dengan perairan. Bunga kecombrang juga memiliki bentuk unik dan cantik yang digunakan sebagai tanaman hias.

Selain bentuknya yang cantik, bunga kecombrang juga bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Berikut ini beberapa manfaat bunga kecombrang yang wajib untuk Anda ketahui.

1. Kandungan antioksidan

Bunga kecombrang dikenal kaya akan kandungan antioksidan yang baik untuk tubuh. Selain pada bunganya, kandungan ini juga terdapat di hampir seluruh bagian kecombrang seperti bunga, batang dan daunnya.

Sifat antioksidan ini dapat mencegah terjadinya kerusakan sel pada tubuh seperti dapat mengurangi risiko terkena kanker.

2. Memberikan aroma segar pada makanan dan tubuh

Bunga kecombrang dapat memberikan aroma menyegarkan pada makanan, salah satunya pada aroma ikan yang terkesan amis. Bunga kecombrang ini biasanya dicampur ke dalam sambal, hidangan yang ditumis maupun hidangan yang berkuah.

Selain menambah cita rasa dan bau pada makanan, bunga kecombrang juga berperan untuk menghilangkan bau mulut dan bau badan.