Sifat antioksidan pada kandungan likopen yang terdapat pada buah dan sayuran ini dapat membantu mencegah kejang dan kehilangan memori yang dialami pada penyakit yang berkaitan dengan usia, seperti Alzheimer.
4. Baik untuk kesehatan tulang
Sifat antioksidan juga dapat memperlambat sel pada tulang mati dan dapat menjaga tulang dalam keadaan sehat.
5. Bermanfaat untuk kesehatan kulit
Mengonsumsi likopen dapat mencegah kanker kulit. Penelitian mengungkapkan bahwa konsumsi tomat terbukti memberikan perlindungan kulit yang mirip dengan perlindungan SPF 1.3. Selain itu, likopen juga terdapat prokolagen kulit yang diyakini dapat mengembalikan kondisi kulit yang rusak dan disebabkan oleh penuaan.
Demikian informasi seputar sayur dan buah yang mengandung likopen serta manfaat yang terkandung di dalamnya.
Kontributor : Muhammad Zuhdi Hidayat