Infografis
Suara.com - Sebuah studi baru menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan kaya kalium atau potasium dapat membantu mengurangi efek negatif garam yang berasal dari makanan dan meningkatkan kesehatan jantung.
Sebab, asupan garam yang tinggi dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah serta risiko serangan jantung.
Menurut studi yang terbit di European Heart Journal, diet kaya kalim membantu wanita dengan asupan garam tinggi menurunkan tekanan darah mereka.
Kalium membantu tubuh mengeluarkan lebih banyak natrium melalui urin, lapor The Health Site.
Baca Juga: Kandungan Nutrisi Lengkap yang Dimiliki Singkong: Ada Serat, Karbohidrat, Hingga Potasium
Karenanya, penting untuk memakan makanan yang kaya akan kalium, seperti:
1. Pisang
Pisang seberat 115 gram mengandung 375 miligram potasium. Pisang juga memiliki kandungan serat dan antioksidan yang tinggi.
2. Alpukat
Sebuah studi yang terbit dalam Journal of American Heart Association menemukan makan dua porsi alpukat setiap minggu terkait dengan risiko 21 persen lebih rendah terkena penyakit jantung koroner.
Baca Juga: 4 Manfaat Potasium untuk Kesehatan Tubuh yang Belum Banyak Diketahui!
3. Ikan salmon
Anda bisa mendapatkan 780 mg potasium dari 154 gram salmon yang dimasak. Ikan berminyak ini juga kaya akan kandungan protein dan asam lemak omega-3 yang baik untuk jantung.
4. Kentang
Kentang adalah sumber potasium yang sangat baik. Kentang seberat 136 gram mengandung 500 mg potasium.
Kentang juga mengandung serat yang bisa mengurangi risiko penyakit jantung dengan mengurangi kolesterol dalam darah.
5. Susu
Produk susu, termasuk susu dan yogurt, mengandung potasium yang tinggi. Pilih produk susu dengan kandungan lemak yang lebih rendah. Satu cangkir susu mengandung 375 mg potasium.
