Jaga Kesehatan Otak dengan Membatasi dan Menghindari 4 Jenis Makanan Ini

Suara.com - Otak merupakan organ vital yang kompleks. Pola makan dapat memengaruhi kesehatannya. Karenanya, penting untuk menghindari beberapa makanan yang bisa merusak otak.

Dilansir The Health Site, berikut makanan yang perlu dibatasi atau dihindari demi kesehatan otak:

1. Lemak trans

Lemak trans merupakan lemak tak jenuh yang memiliki efek merugikan untuk otak, terutama yang berbasis industri, yang juga disebut minyak nabati terhidrogenasi, yang bisa menjadi masalah.

Namun, lemak trans yang ditemukan secara alami dalam produk hewani, seperti susu dan daging, tidak menjadi masalah.

Menurut penelitian, orang yang terlalu banyak mengonsumsi makanan ini lebih rentan terkena penyakit Alzheimer, volume otak yang lebih rendah, memori yang lebih buruk, dan penurunan kognitif.

Ilustrasi junk food (Pexels/Denys Gromov).

2. Karbohidrat halus

Karbohidrat olahan termasuk gula dan biji-bijian olahan seperti tepung putih.

Karbohidrat olahan memiliki indeks glikemik tinggi, yang berarti makanannya dapat dicerna dengan sangat cepat, mengakibatkan lonjakan gula darah secara tiba-tiba.

Makanan yang memiliki indeks glikemik telah ditemukan mempengaruhi fungsi otak.